Ровнян зовут на День горячего котла

На улице - осень, уже слышится приятная прохлада, которая напоминает о том, что скоро - зима. Больше всего сейчас хочется согреваться в дружеской компании с искренними эмоциями, горячими напитками и теплой едой. Поэтому уже через несколько дней в Ровенской области состоится празднование Дня горячего котла, пишет сайт "rivnenski.info".

День горячего котла - гастрономический фестиваль, вкусный праздник в Ровенской области, на котором можно будет насладиться традиционными украинскими блюдами. На гастрономическом фестивале можно будет попробовать традиционного казацкого кулеша - блюда, пришедшего к нам через века. Его готовят на пшенной крупе по принципу приготовления крупника, однако в центре блюда остается пшено. Эту кашу также называют "полевой", ведь в древности казаки готовили блюдо под открытым небом. Готовят это блюдо и дома, но лучше всего оно подходит к дружеской компании, к которой просят присоединиться ровнян.

Также на гастрономическом фестивале в Ровенской можно будет попробовать бограча (традиционного венгерского блюда, которое стало частью и украинской кухни), попробовать съедобные домики, сделанные из сала и колбасы.

Такой праздник проводится с целью сохранения и популяризации украинских народных традиций кухни, популяризации древних украинских обычаев. Также организаторы проводят этот праздник с целью активного привлечения молодежи к украинской народной культуре.

Отметим, что гастрономический праздник состоится в поселке Сосновка, что в Березновском районе Ровенской области. Здесь гостям из области обещают обустроить селфи-зону, организовать выставку декоративно-прикладного искусства. Желающие смогут совершить конную прогулку, говорят в областной администрации.

Праздник традиционной украинской кухни состоится 29 сентября.

Comments